Регистрация
Логин:
Пароль:
  
Поиск  Пользователи  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Войти
 
Форумы » Вегетарианство и здоровье » Рацион питания, диеты
Страницы: 1
Ответить
RSS
Помогите с веганским рационом,пожалуйста., Нужен совет.Очень.Сам не смогу с умом это сделать видимо.
Всем доброго времени суток. 4 месяца назад вдохновился примером друга и решил стать строгим веганом. Мотивацией послужили этические причины,здоровье(занимался тяжелой атлетикой поэтому имею избыточный вес), и воспитание силы воли(спортсмен в прошлом).В питании кроме исключения мяса,рябы(морепродуктов),яиц,молочки и других молоко- и яице- содержащих продуктов ничего не менял.Стараюсь употреблять по возможности морскую капусту,налегаю на каши,салаты,фрукты.Прошу совета у знающих и опытных людей. Студент, поэтому доход не высокий ,но он есть. Также посоветуйте пожалуйста необходимые витамины. Заранее благодарен.
Изменено: LOKAST - 12 Января 2012 08:05:31
Самый труднодоступный витамин для веганов это B12. Вот из моих закладок, почитайте, там много полезной инфы:
http://vkontakte.ru/topic-8474359_20415008
Каши, салаты, фрукты хороший рацион. Включи еще овощи и продукты из цельнозерновой муки.
vegarecept.ru
Спасибо кто откликнулся)))
Возник тут еще вопрос а казинаки тминовые и ореховые можно употреблять?
Цитата
LOKAST пишет:
Возник тут еще вопрос а казинаки тминовые и ореховые можно употреблять?
[QUOTE]LOKAST пишет:
В казинаках обычно много Е-шек, мёртвый продукт.
Орехи есть надо свежие и обязательно замачивать часов на шесть, будут хрустящие, испорченные кислые и невкусные сразу определите, арахис тоже замачивать обязательно.
Цитата
Фан Firefox пишет:
Самый труднодоступный витамин для веганов это B12. Вот из моих закладок, почитайте, там много полезной инфы:

http://vkontakte.ru/topic-8474359_20415008


Поэтому витамин B12 человек получает в основном с животной пищей, в том числе с мясом, рыбой, яйцами и молочными продуктами. Источником кобаламинов также могут быть обогащённые ими продукты: например, для вегетарианцев и веганов, таким источником являются сухие завтраки[4], пивные дрожжи и пищевые дрожжи, искусственно обогащённые витамином B12; витаминизированные хлопья и изделия из дроблёного зерна, а также специальные добавки. В пищевой промышленности многих стран витамин добавляют в такие продукты, как сухие завтраки, шоколадные батончики, энергетические напитки.

(Данные из Википедии)
Страницы: 1
Ответить