Цитата
Френсис Хили пишет: Начала вегетарианствовать полтора года назад. С тех пор постоянно простужаюсь. Шарфы и тп не снимаю даже летом (при том что живу в Крыму). Осенью вообще начинается кошмар: каждую неделю день-два лежу с простудой. Хронических болезней нет, проверилась даже на ВИЧ. Может, кто-то сталкивался с такой проблемой? Посоветуйте что-нибудь, пожалуйста.

Вам не хватает витаминов. Еште в день (если проблемы у вас всё ещё есть) 3-5 овощей и 2-3 фрукта в день без температурных обработок. Съедайте каждый день по 100 грамм орехов ( орехи это полезно, витамины и минералы)Возможно вам не хватает витмина С он в большем кол-во содержится в не обработанных овощах и фруктах (например: цитрусовые, овощи листовые зеленые, дыня, брокколи, брюссельская капуста, цветная и кочанная капуста, черная смородина, болгарский, сладкий перец, земляника, помидоры, яблоки, абрикосы, персики, хурма, облепиха, шиповник, рябина, печеный картофель в "мундире", шпинат, квашенная капуста, петрушка, киви, банан и др.)Витамин С неустойчив к воздействию высоких температур: в процессе кипячения половина его количества разрушается, при жарке практически полностью разрушается.

Аскорбиновая кислота ( витамин С ) участвует в обмене некоторых аминокислот, способствуя образованию гормонов – норадреналина, серотонина, а также особого белка, который имеет прямое отношение к иммунному ответу.
Кроме того, витамин С влияет на качество крови: во-первых, присутствие аскорбиновой кислоты в крови оказывает защитное действие на гемоглобин, препятствуя его окислению; во-вторых, этот витамин помогает поддерживать резерв железа в организме – аскорбиновая кислота способствует превращению трехвалентного железа в двухвалентное, которое легче усваивается организмом. Витамин С также участвует в обмене холестерина, нормализуя его уровень в крови.