Рецепты

Клубничный кантен

1 стакан яблочного сока;2 ст. ложки без горки агар-агар;щепотка морской соли;2 ст. ложки нарезанной клубники;одна ч.ложка с горкой фруктозы (но лучше заменить на рисовый сироп, сироп топинамбура или солодки)

Апельсиновый кускус

1 стакан кускуса; полстакана воды;1 стакан апельсинового сока ;четверть стакана оливкового масла ;четверть чайной ложки морской соли; полстакана кураги, нарезанной мелкими кубиками ;2 чайные ложки натертого имбиря ;3 ст. ложки кедровых орехов.

Мисо-суп

(из расчета на 1 порцию): 1 ст. ложка моркови, нарезанной соломкой;1 ст. ложка цветной капусты, разобранной на мелкие соцветия;1 ст. ложка брокколи, разобранной на мелкие соцветия;1 ст. ложка дайкона, нарезанного кружочками;1 ч. ложка имбиря, нарезанныого мелкими кубиками;1 ст. ложка огурца, нарезанного соломкой;1 ст. ложка вакаме;1 ст. ложка пасты мисо (можно изменить количество по вкусу.

Спринг роллы

Количество каждого ингредиента зависит от того, сколько вы хотите приготовить роллов, и от вашего желания.

Тайский арахисовый соус

Степень остроты соуса можно варьировать за счет изменения количества чили-пасты.

Супчик Пад Тай

За названием «Пад Тай» скрывается определенный набор продуктов, который можно приготовить разными способами. Мы предлагаем создать очень вкусный суп!

Щи из кислой капусты с картофелем

Мелко нашинковать кислую капусту (1/4 кочана), залить водой и поставить варить. Поджарить на подсолнечном масле..

Суп из цветной капусты

Цветную капусту (1 кочан средней величины) очистить и разделить на мелкие кочешки. Залить кипящей подсоленной водой и варить до мягкости..

Суп из тертых кабачков

Очистить и натереть на терке кабачки (2 шт.), опустить в кипящую подсоленную воду (7-8 стаканов)..

Суп с бамией

Нарезать кубиками картофель, добавить зеленый горошек, кукурузу, стручковую фасоль, бамию, залить кипятком..