Рецепты

Мелко нашинковать кислую капусту (1/4 кочана), залить водой и поставить варить. Поджарить на подсолнечном масле..

Цветную капусту (1 кочан средней величины) очистить и разделить на мелкие кочешки. Залить кипящей подсоленной водой и варить до мягкости..

Очистить и натереть на терке кабачки (2 шт.), опустить в кипящую подсоленную воду (7-8 стаканов)..

Нарезать кубиками картофель, добавить зеленый горошек, кукурузу, стручковую фасоль, бамию, залить кипятком..

Отварить фасоль. Нарезать кубиками картофель и свеклу, добавить свежий (или замороженный) зеленый горошек..

Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Положите в кипящую воду дайкон, грибы шиитаке, закройте кастрюлю крышкой и уменьшите пламя до малого..

Положите тыкву в кастрюлю, залейте ее водой и посолите щепоткой морской соли. Закройте кастрюлю крышкой и доведите воду до кипения..

Суп мисо

Положите водоросли комбу в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Закройте кастрюлю крышкой и убавьте пламя до минимума..

Положите нут, водоросли комбу в скороварку. Залейте водой, закройте крышкой и доведите воду до кипения на быстром огне..

Положите водоросли комбу, сельдерей, чечевицу в кастрюлю и залейте водой. Закройте крышкой и доведите до кипения..